Bizcocho de limón

BIZCOCHO DE LIMON

INGREDIENTES:

-        4 huevos.

-        1 yogur vitalinea de limón(0,5 raciones de hc)

-        Ralladura de 1 limon

-        1 Sobre de Levadura

-        La medida del vaso de yogur de aceite de oliva

-        3 medidas del vaso de yogur de harina 230 grs/15 raciones HC

-        1 medida del vaso de yogur de tagatosa 110 grs/9 raciones HC

Se baten las claras a punto de nieve, se van añadiendo los ingredientes y, al final, la yema de los huevos. Verter en un molde engrasado al horno unos 30/40 minutos a 160 grados.

El bizcocho tiene en total 24.5 raciones HC