sábado, 15 de marzo de 2014

Flan de huevo

Hola! Os pongo la receta de flan de huevo, tiene 4 raciones todo el flan, está bueníííííísimo.

Ingredientes:

1 litro de leche
1 ramita de canela
Piel de medio limón
200 gramos de tagatosa
8 huevos

Preparación 

Hervir la leche con la canela y la piel del limón y la tagatosa, dejar enfriar y cuando esté templado añadir los 8 huevos batidos poco a poco e ir removiendo, extender en el molde un poquito de mantequilla y meter al horno al baño María unos 20 minutos, a 160,180 grados.


Espero que os guste.

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